"LA CERVEZA TODO UN SUEÑO"

"Dicen que soñar no cuesta nada, asi que me he dispuesto a hacerlo repetidamente con la esperanza de hacerlo realidad un dia, bueno quizas no tan grande para llevar pero si para producir, y es que el soñar coon cerveza no es solo por el placer que produce el saborearla y disfrutar al maximo las sensaciones que produce en nuestro cuerpo, si no por que ademas el soñar con cerveza indica cosas muy positivas en nuestra vida, La presencia de cerveza en nuestros sueños indica que muy pronto llegará la recompensa a un trabajo realizado con esfuerzo. Debes ser paciente aún, pero lo que está claro es que recibirás una compensación por todo aquello por lo que has luchado hasta ahora. no se que piensen ustedes pero yo prefiero seguir soñando con cerveza y saborearla cuando se pueda al fin que mejor recompensa para todos tus esfuerzos que disfrutar de una buena cerveza junto a las personas que amas, o no? salud!!!"

"Los Cuatro Alegres compadres"

" Historia de la Cerveza"

La agricultura se desarrolló en la zona de Mesopotamia entre el 10000 a. C. y el 6000 a. C. Es entonces bastante probable que tanto el pan como la cerveza fuesen descubiertas al mismo tiempo. Sólo es una cuestión de proporciones: si se ponía más harina que agua y se dejaba fermentar, se obtenía pan, si se invertía la proporción y se ponía más agua que harina, y se dejaba fermentar, se conseguía cerveza.

Importancia social

La nutrición de un Babilonio era constituida principalmente de cerveza, grano, frutas, verdura y cebolla, dieta poco diferente de la mayoría de la gente modesta de la antigüedad. Muchos salarios se cobraban en grano o directamente en cerveza. La gente con más poder adquisitivo no cambiaron el consumo aunque la sofisticaron: filtraban la cerveza, hacían de más densa (más cara). Hasta se describe cómo los pobres bebían cerveza con cañitas del río, mientras que los ricos disponían de tubos en oro para hacer el mismo servicio.

Otro indicio de la importancia social de la cerveza consiste en el hecho que en aquellos países, los elaboradores de cerveza no tenían la obligación de participar en guerras. En cambio eran obligados a seguir a los ejércitos por tal de asegurarles el avituallamiento de cerveza. Como era un alimento de primera necesidad, la cerveza, a lo largo de la historia, fue objeto de codicias diversas por parte de la gente poderosa que hizo en algún caso un monopolio. También cargó el comercio con importantes impuestos o bien se establecieron leyes de uso exclusivo de algún cereal para favorecer un monopolio de dicho cereal. Se describen algunos enfrentamientos y revueltas en diversos momentos y en diversos lugares cuando esta presión se reveló insoportable.

"Los Cuatro Alegres Compadres"

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Inicios

No se como funcionan estas cosas de los Bloggss pero el motivo es empezar a publicar informacion, este caso de las cosas que nos apasionan a "Los cuatro alegres Compadres"......."la Cerveza" ummmmmm cerveza (dijo Homero Simpson)......y que tambien dentro de poco empezaremos a incursionar en el mundo de la fabricacion de Cerveza Artesanal........asi que estaremos informando de los avances y que tengamos asi tambien como de los triunfos y fracasos que tengamos al momento de la elaboracion.....

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